茶寮桐山

桐山茶庵坐落在寧靜之地，提供僅在晚上供應的季節性懷石料理課程。我們的主廚選用當日最新鮮的時令食材，憑藉其精湛的技藝和細膩的味覺，精心烹製每一道菜。菜單從開胃菜開始，包括湯、刺身、烤菜、什錦菜、主菜、主菜和甜點——總共十道菜，反映了季節的變化。我們非常注重菜餚的美感和擺盤，創造出一種可以用五種感官享受的「日式美感」。